野菜料理をがんばるぞー!

おくぞの流簡単激早ヘルシー野菜おかず 271 (講談社のお料理BOOK)

おくぞの流 簡単 激早 たっぷり野菜おかず229 (講談社のお料理BOOK)

メイン料理に比べてついついワンパターンになりがちな野菜料理を充実させるために、こんな本を買ってきました。
シンプルな材料で作れる簡単な野菜料理がたくさん掲載されているので、すぐに毎日の献立に応用できそうで嬉しいです。(*^_^*)
まずはアスパラのおひたしやピーマン料理からやってみようかな。