ふわふわ、ぷるるん。「ミニョン」

京橋の高架下にあるGARB DRESSINGで、ケーキセットを食べてきました。

どれも美味しそうなケーキ達の中から選んだのは、ふわっと軽い食感のスフレチーズケーキ、「ミニョン」。まるでプリンのようなぷるん、とした食感とふわっと空気を含んだ生地の舌触りが絶妙で、とても美味しかったです。

たっぷりとかけてある生クリームとキャラメルソース、ナッツがケーキのやさしい美味しさをより引き立てていました。

1人でお茶する場合はカウンター席がおすすめ。混んでない時間帯なら、結構落ち着けますよ〜。