苺といよかんのトライフル

職場の方に美味しいカステラをいただいたので、それを使って「苺といよかんのトライフル」を作りました。
見た目はいまいちですが、カスタードと生クリーム、フルーツの風味がよく合っていて、なかなか美味しかったです。(^_^)

今回、初めて電子レンジでカスタードクリームを作ったのですが、コゲを気にする必要がないので、鍋を使うよりとても楽でした。これから、おやつ用のカスタードはこのやり方で作ることにしよう。